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從娃娃抓起 近距離感知

牧野少年小記者走進娃哈哈生產基地


民以食為天,食以安為先。食品安全,是全社會關注的熱點和焦點。但是,這個和每個人生活息息相關的詞語,卻鮮有人知道它后面的故事。今年是新鄉市全域性食品安全示范創建的關鍵年,為了讓更多的人參與到創建中來,日前,市政府食品安全委員會辦公室組織新鄉日報社牧野少年小記者采訪團走進娃哈哈新鄉生產基地,了解飲料的生產加工過程,探秘食品安全背后的故事。

新鄉娃哈哈公司質檢科工作人員介紹了娃哈哈公司的基本情況,小記者們觀看了娃哈哈30周年宣傳片,深入了解到娃哈哈的發展歷程和企業文化。平時我們喝的娃哈哈是怎么生產出來的呢?帶著疑問,小記者參觀了公司SIDEL全自動生產線,講解人員用簡單易懂的語言介紹瓶子生產到產品灌裝、殺菌,再到產品外包裝等各個工序,告訴小記者們飲料是如何生產出來的,并耐心解答小記者們提出的問題。

在娃哈哈生產基地實驗室,小記者們參觀了最先進的檢測設備,現場采訪了專業的檢測人員。在實驗室,從原料進廠驗收,到產品過程控制,再到最后產品出廠檢驗,工作人員利用批檢、型式檢驗、風險監測等多種手段層層把關,確保產品質量,保障食品安全。關注食品安全要從“小”抓起,從娃娃抓起,為市民提供食品安全知識是政府以及全社會的責任。此次參加活動的小記者們,對食品生產加工以及檢驗檢測充滿了興趣,希望通過這樣的活動能讓孩子們一起通過親身體驗,掌握食品安全知識、增強識假辯假能力、安全消費意識,遠離不健康的食品,并把學到的知識帶給家庭、同學、社會。

                             (食品安全協調科 供稿)

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